百香果都有什么营养？

Question

第一次吃百香果感觉不好吃不知道它的营养价值高吗都有什么营养？

Answer 1

百香果富含维生素C、膳食纤维、钾和抗氧化物质等营养成分。适量食用有助于增强免疫力、促进消化和心血管健康。

1、维生素C

百香果是维生素C的优质来源，每100克果肉含量约30毫克，有助于抗氧化和胶原蛋白合成。

2、膳食纤维

果肉与籽粒含有丰富膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助维持正常消化功能。

3、钾元素

百香果含钾量较高，每100克约348毫克，对调节血压和维持电解质平衡具有重要作用。

4、抗氧化物质

含有多酚类化合物如白皮杉醇和类胡萝卜素，能中和自由基，延缓细胞氧化损伤。

建议将百香果果肉加入温水或酸奶中食用，避免空腹大量摄入可能引起的胃肠不适，对籽粒过敏者应过滤后饮用。