多吃牛肉能够加快新陈代谢吗？

Question

我最近在健身锻炼，教练说我的新陈代谢不行，要是吃点牛肉可不可以加快新陈代谢？

Answer 1

牛肉是有加快新陈代谢的作用，鸡肉、鱼肉中肉毒碱和氨基酸的含量很低，牛肉却含量很高，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸，所以想健身牛肉是必要的。