吃红枣补血吗？ - 问答频道

吃红枣补血吗？

病情描述:

我经期完后，脸色有点苍白。想补补血，吃红枣补血吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

由于红枣的颜色和高含铁量，很多人认为它是补血佳品。但是红枣中所含的铁为“非血红素铁”，吸收率低，一般仅为1％~5％，而且吸收时容易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响，所以大枣的补铁效果往往较差。

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