饮食过细会导致便秘吗？

Question

现在流行分子料理，但是我闺蜜说经常吃会导致便秘，这是为什么呀？

Answer 1

饮食过细可能不会导致便秘。便秘多数是由于长期吃了过多油腻性食物所引起，也有可能是长期久坐导致身体过于肥胖的原因，从而就会出现排便困难和大便结块，如果病情较为严重，就需要到当地正规三甲医院进行全方面的检查，可以在医生指导下通过口服润肠的药物来进行治疗。

Answer 2

粮食加工过细食用较多精细粮食易造成肠道内膳食纤维残渣少，粪便量减少，使肠道有效刺激小，肠蠕动减缓，粪便在肠道停留时间太长，水分被肠道过度吸收，从而使大便干燥，秘结。