褐色面包就是全麦面包吗？

病情描述:

朋友爱吃面包，她认为褐色的面包就是全麦面包，褐色面包就是全麦面包吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

谢琪主任医师桂林市人民医院

褐色面包并不是全麦面包，这是因为那只是面包师烘制面包时添加的食用色素。从而使褐色面包更具有诱人购买的色调。因此褐色面包并不等于全麦面包，购买全麦面包最好看清标识。

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