腹泻时适合吃低纤维、易消化的食物,如米粥、面条、香蕉、苹果泥、蒸蛋等,避免高脂、高糖及刺激性食物。若症状持续或加重,建议及时就医。
米粥富含碳水化合物且水分充足,能补充腹泻导致的水分和电解质流失。白米熬煮后形成的糊化淀粉可吸附肠道多余水分,缓解腹泻症状。煮粥时可少量加盐,帮助维持体内钠平衡。避免添加豆类、杂粮等高纤维食材。
软烂的清汤面条易于消化吸收,能为身体提供能量。选择小麦粉制作的细面条,避免油腻汤底和辛辣调料。腹泻期间胃肠功能较弱,面条中的简单碳水化合物可快速转化为葡萄糖,减少肠道负担。
香蕉含有果胶和抗性淀粉,能吸附肠道水分形成保护层。其丰富的钾离子可预防腹泻引起的电解质紊乱。选择成熟香蕉捣成泥状食用更易消化,未成熟香蕉可能加重腹胀。
蒸煮后的苹果泥富含可溶性膳食纤维果胶,能调节肠道蠕动频率。苹果中的鞣酸具有收敛作用,可减少肠液分泌。去皮去核后加热软化,避免生冷刺激肠黏膜。
鸡蛋提供优质蛋白和必需氨基酸,蒸制方式使其更易消化。蛋白中的卵白蛋白不会加重肠道负担,蛋黄含有的锌元素有助于肠黏膜修复。避免使用油盐过量,控制每日摄入1-2个为宜。
腹泻期间需少量多餐,每日饮水量保持在2000毫升以上,可口服补液盐预防脱水。恢复期逐渐增加低纤维食物种类,观察排便情况调整饮食。若出现发热、血便或持续3天未缓解,应立即就医排查感染性肠炎等病因。避免自行使用止泻药物掩盖病情,儿童及老年人腹泻需特别注意监测脱水体征。