早上喝牛奶有助于补充优质蛋白和钙质,主要好处有促进骨骼健康、提供能量、改善肠道功能、增强免疫力。
1、骨骼健康:
牛奶富含钙和维生素D,有助于预防骨质疏松,特别适合生长发育期儿童及中老年人。
2、能量供给:
牛奶中的乳糖和脂肪能快速提供热量,搭配谷物可延缓血糖波动,保持上午精力充沛。
3、肠道调节:
牛奶含有的乳清蛋白和益生菌有助于维持肠道菌群平衡,乳糖不耐受者建议选择舒化奶。
4、免疫增强:
牛奶中的免疫球蛋白和乳铁蛋白具有抗菌作用,维生素A和锌能帮助提升呼吸道黏膜防御能力。
建议选择巴氏杀菌奶或常温奶,乳糖不耐受人群可少量分次饮用,搭配全麦面包食用更利于营养吸收。