饮用柠檬水有助于补充维生素C、促进消化、增强免疫力、辅助皮肤健康。柠檬水的主要功效包括柠檬酸促进代谢、维生素抗氧化、钾元素调节血压、芳香物质提振精神。
柠檬中的柠檬酸可促进三羧酸循环,帮助加速能量代谢,适合餐后饮用改善腹胀。胃肠功能较弱者建议稀释后少量饮用。
每100克柠檬含约22毫克维生素C,具有清除自由基作用,长期饮用可能减少紫外线对皮肤的损伤。避免空腹饮用以防刺激胃黏膜。
柠檬皮中的钾元素与多酚类物质协同作用,有助于维持电解质平衡,对高血压人群具有辅助调节作用。肾病患者需控制摄入量。
柠檬烯等挥发性成分通过嗅觉刺激激活大脑皮层,能短暂改善注意力涣散。夜间饮用可能影响睡眠质量。
建议每日柠檬用量不超过半个,用60℃以下温水冲泡以保留活性成分。胃溃疡患者及牙釉质受损者应减少饮用频率。