吃红薯有什么功效呢？

病情描述:

小时候家里穷，有时没饭吃的话就把红薯当饭吃，红薯还是很好吃的。这么好吃的红薯有些什么功效呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

红薯的含糖量达到15％到20％，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。

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