葡萄酒可以减肥吗？

Question

女儿最近在减肥，不知道在哪里看到葡萄酒可以减肥，这是正确的吗？

Answer 1

葡萄酒不能直接帮助减肥，过量饮用反而可能导致体重增加。葡萄酒的热量主要来自酒精和糖分，适量饮用可能对心血管健康有益，但无助于脂肪代谢。

葡萄酒每100毫升约含70-120千卡热量，酒精在体内会优先代谢，抑制脂肪分解。干型葡萄酒含糖量较低，但甜型葡萄酒的糖分可能超过每日建议摄入量。酒精还会刺激食欲，增加高热量食物的摄入概率。部分研究认为白藜芦醇等成分可能调节代谢，但实际效果微弱且需要极大剂量。

长期过量饮酒会损伤肝脏代谢功能，导致酒精性脂肪肝。酒精代谢产生的乙醛会干扰线粒体能量转化，促进内脏脂肪堆积。睡前饮酒还可能降低睡眠质量，影响瘦素分泌。特殊人群如糖尿病患者更需严格控制饮酒量。

控制体重需保持热量缺口，建议优先选择白开水、淡茶等零热量饮品。如需饮酒，女性每日不超过150毫升干型葡萄酒，男性不超过300毫升，且应避免搭配高糖零食。规律运动配合均衡饮食才是科学减重方式，饮酒后24小时内不宜剧烈运动。