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驴肉有什么营养价值？

病情描述:

朋友十分爱吃驴肉，常吃驴肉火烧之类的，驴肉有什么营养价值？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

驴肉不仅美味，而且对身体还有着很好的保健作用。吃驴肉可以补肾益髓、健骨舒筋，它有很好的保健养生功效。正民间所说好吃不过饺子天上龙肉，地上驴肉。

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