春天吃韭菜有什么好处？

Question

每次春天的时候都喜欢吃很多韭菜馅儿的包子，吃韭菜有什么营养好处？

Answer 1

春天气候冷暖不一，就需要养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气，祖国医学又认为春天人体肝气易偏旺，而影响到脾胃的消化吸收功能，可增强人体脾胃之气，从这个角度来说，在春天吃韭菜最为适宜，由于韭菜不易消化，一次还要吃得过多。