猪肉和羊肝能同吃吗？

Question

我从菜市场买了猪肉，还买了羊肝，想一块炖了吃，请问猪肉和羊肝能同吃吗？

Answer 1

猪肉和羊肝可以同时使用，具有补血益肝的效果，也能达到明目的作用。可以治疗患者出现的肾阳虚，引起的腰膝酸软有改善的效果，猪肉和羊肝的营养价值比较高，也特别适合身体虚弱的患者和老年人使用，能够增加营养，也可以提高身体免疫力。

Answer 2

羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。而猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，不适合同吃。而且羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，也不适合。