黄瓜中含有什么营养物质呢？ - 问答频道

黄瓜中含有什么营养物质呢？

女，34岁 2018-09-11 19:06

病情描述:

夏天的时候总会买几根黄瓜吃来解暑，黄瓜中的营养物质都有哪些呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-11 19:55

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。

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