维生素C和维生素E对身体主要有抗氧化、免疫调节、皮肤保护和心血管维护等益处。适量补充有助于延缓衰老、增强抵抗力、促进伤口愈合及预防慢性疾病。
维生素C和E能中和自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。维生素C可还原被氧化的维生素E,协同增强抗氧化效果。
维生素C促进白细胞功能,增强机体抗感染能力;维生素E通过调节免疫细胞活性,帮助维持免疫系统平衡。
维生素C促进胶原蛋白合成,改善皮肤弹性;维生素E保护细胞膜免受紫外线损伤,两者联合可减轻光老化。
维生素E抑制低密度脂蛋白氧化,减少动脉粥样硬化风险;维生素C参与血管内皮修复,有助于维持血压稳定。
建议通过新鲜蔬菜水果(如柑橘、猕猴桃、坚果)获取天然维生素,长期大剂量补充需遵医嘱,避免过量引起不良反应。