鸡子黄对人体有什么功效作用？

Question

有人送我一些鸡子黄，鸡子黄对人体有什么功效作用？

Answer 1

鸡子黄具有滋阴润燥、养血安神、促进伤口愈合、改善视力等功效作用，适用于阴虚体质、贫血、皮肤损伤及夜盲症等人群。

1、滋阴润燥

鸡子黄性平味甘，归心肾经，能缓解口干舌燥、五心烦热等阴虚症状，适合更年期女性或长期熬夜者食用。

2、养血安神

含卵磷脂与铁元素，有助于改善缺铁性贫血引起的头晕乏力，其色氨酸成分可调节睡眠周期，缓解轻度失眠。

3、促进愈合

富含维生素A和锌元素，能加速表皮细胞再生，对于轻度烫伤或术后切口恢复具有辅助作用。

4、改善视力

所含叶黄素和玉米黄质可过滤蓝光，减少视网膜氧化损伤，对用眼过度导致的视物模糊有一定缓解效果。

食用时可蒸煮或入药膳，每日建议不超过2个，高胆固醇血症患者需控制摄入量，出现过敏症状应立即停用。