肿瘤病人饮食时要注意什么？

Question

肿瘤病人不当的饮食会使病情加重，肿瘤病人饮食时要注意什么？

Answer 1

肿瘤病人饮食要注意“三不”，“三不”则包括不吃烧焦的食物，烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦，直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用，最好煮、蒸、炒食物;不提倡饮酒，经常饮酒会增加患者咽喉癌、食道癌等的危险;不吃在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。高纤维饮食能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生;多吃蔬菜、水果，可使患癌症危险性下降20％。