饭后吃菠萝有助于消化吗？

Question

闺蜜饭后喜欢吃菠萝说能帮助消化，是真的吗？

Answer 1

饭后适量吃菠萝有助于消化。菠萝含有菠萝蛋白酶和膳食纤维等成分，主要有促进蛋白质分解、刺激胃肠蠕动、调节肠道菌群、缓解餐后饱胀感等作用。

1、促进蛋白质分解

菠萝蛋白酶能分解食物中的蛋白质，减轻胃肠消化负担。建议搭配肉类食用，避免空腹食用刺激胃黏膜。

2、刺激胃肠蠕动

膳食纤维可加速食物通过消化道，预防便秘。胃肠敏感者需控制食用量，避免引发腹泻。

3、调节肠道菌群

菠萝中的低聚糖可作为益生元促进有益菌增殖。肠易激综合征患者应观察个体耐受性。

4、缓解餐后饱胀

菠萝的有机酸和芳香物质能促进消化液分泌。胃酸过多者建议在两餐之间少量食用。

选择成熟菠萝避免舌头发麻，每日食用量控制在200克以内，糖尿病患者需计入全天碳水摄入量。