吃什么能补脑？

Question

女儿最近学习压力大，我想给她做点吃的补补脑，吃什么能补脑？

Answer 1

想要学业有成，一定要有个健康的大脑。随着年龄增长，血液中流动的自由基会分解大脑细胞，最终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害，所以要多吃富含抗氧化剂的食物。如蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。主要的食物来源有：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。