食用春笋可能会过敏吗？

Question

我想给家人在春笋季节多吃春笋，食用春笋有可能会过敏吗？

Answer 1

每个人的过敏源会有所不同，有可能会引起过敏反应，但是对于不过敏的患者，可以适当的多吃一些春笋，能够补充所需的大量膳食纤维。这些膳食纤维进入肠道后，会促进肠蠕动，从而使大肠干燥的情况得到改善，能够使便秘情况有所缓解，还可以补充机体所需营养。

Answer 2

可能会过敏。春季本来就容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹。因此，小儿应少量吃春笋，但不能吃毛笋。