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大豆有什么功效？

病情描述:

妈妈近来总是炒大豆吃，说能润燥消水，那么大豆有什么功效？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

大豆是常食用的豆制品之一，性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积(消化吸收功能长期障碍所引起的一种慢性腹胀疾患)泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。

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