猴姑饼干有营养吗？

Question

我朋友给我买了一些猴菇饼干，猴姑饼干有营养吗？

Answer 1

猴头菇在医学上有猴菇菌片可用于“益气养血、固正培本”的说法，不过这是药用，和饼干中添加的猴菇并不同，而且猴菇饼干中猴菇的成分只有百分之十几，从配料表也能看出一些端倪，配料表的排序是：小麦粉、白砂糖、牛油、猴头菇……排在第二位和第三位的都分别是糖和油脂，也就说明除了饼干的主原小麦粉外，白砂糖和牛油的含量是最高的，而且还是动物油脂，注定仍然是高糖、高油脂的饼干，算不上健康的零食。