哪类人不能食用豆制品？ - 问答频道

哪类人不能食用豆制品？

女，45岁

病情描述:

妈妈患有急性胃炎，医生说不能食用豆类，那么哪类人不能食用豆制品？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

以下人群不能食用豆类：严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

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