膳食纤维有哪些好处呢?

Question

我妈妈经常叫我吃膳食纤维食物，膳食纤维有哪些好处呢?

Answer 1

防治便秘的可溶性膳食纤维能够改变肠道细菌的构成。一旦摄入膳食纤维，人体就会产生一种名为短链脂肪酸的代谢产物，它进入血液后就会影响到身体其他部位(包括肺部)免疫细胞的发育。因此，采用饮食干预策略不仅能治疗肠道疾病，还可控制呼吸道炎症性疾病。