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苹果连皮吃有什么好处吗?
病情描述:
俗话说每日一苹果,医生远离我,那么苹果连皮吃有什么好处吗?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。
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