荸荠可以带皮吃吗？

Question

荸荠味道很不错，有时候嫌麻烦不想削皮，能不能带皮吃？

Answer 1

不建议带皮吃。荸荠甜脆清爽，是很多人的最爱。但是荸荠皮中可能含有姜片虫等寄生虫，如果吃下洗得不干净的荸荠皮，也会导致疾病。