吃西红柿有什么好处呢？

病情描述:

我每天喜欢烧一个西红柿汤，有时候凉拌西红柿，味道非常的好，吃西红柿有什么好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

西红柿对人的身体非常的好，非常有营养，西红柿中的番茄红素可保护皮肤中的胶原，使之不易剥落。德国研究发现，番茄红素有助展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈。

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