生姜对身体有好处吗？

病情描述:

爸爸很喜欢吃加了生姜的菜，生姜对身体有好处吗？

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张萌萌副主任医师山东省立医院

自古以来中医学家和民间都有“生姜治百病”之说。夏季，细菌生长繁殖异常活跃，容易污染食物而引起急性肠胃炎，但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之，能起到防治作用。夏天，人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易感受风寒，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。

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