为啥红薯是减肥的首选？

病情描述:

我在减肥，但是不知道主食应该选择什么，嫂子说红薯是减肥的首选，为啥红薯是减肥的首选？

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王燕主任医师中日友好医院

很多减肥的人主食会选择红薯，因为其含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白，可以被人体吸收利用，甚至充当裹腹之用。正因如此，很多女性把它当成减肥的首选食品。

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