多吃盐会造成钙流失吗？

Question

我的口味有点偏重，经常叫我媳妇做菜的时候多放点盐，多吃盐会造成钙流失吗？

Answer 1

多吃盐确实可能导致钙流失，主要与钠离子排泄增加、尿钙排出增多、骨代谢失衡、慢性肾病等因素有关。

1、钠排泄增加

高盐饮食会促使肾脏排出过量钠离子，同时带走钙离子，建议每日食盐摄入不超过5克，可通过低盐饮食调节。

2、尿钙增多

钠摄入过量会抑制肾小管对钙的重吸收，导致尿钙排泄量增加，长期可能影响骨密度，需监测尿钙水平。

3、骨代谢紊乱

高钠可能激活破骨细胞活性，加速骨质分解，与骨质疏松相关，表现为骨痛、身高缩短，需进行骨密度检查。

4、肾脏负担

慢性肾病患者排钠能力下降，更易出现钙磷代谢异常，可能伴随水肿、血压升高，需限制钠盐并补充钙剂。

日常应注意控制腌制食品摄入，适当增加奶制品、豆制品等富钙食物，高血压及肾病患者需严格遵医嘱控盐补钙。