薏米红豆粥能加大米进去吗？

Question

有次熬薏米红豆粥的时候想放些大米进去，被妈妈制止了，那么薏米红豆粥能加大米进去吗？

Answer 1

是不能加的，考虑在加入大米以后可能会有湿气，薏米红豆粥具有祛湿的效果，这两种食物是不含湿的，在熬的时候一般汤会很清，比较适合湿气重的人吃。湿气重可以通过艾灸等方式缓解症状，要在医生的指导下合理治疗，在生活中要注意自身的保暖。

Answer 2

有些人嫌薏米红豆汤太稠会在里面放些大米，这样做法是错误的。千万不要放大米。因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事。