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乳酸菌饮料加热最佳温度是多少?
病情描述:
我想给奶奶热热乳酸菌的饮料再让他喝,但是听说温度太高不好,那么我应该加热到什么温度呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    一般来说,我们加热乳酸菌饮料的温度不能太高。如果是老人,可以将乳酸菌饮料带包装泡在40℃左右的温水里加热,这样不会杀死乳酸菌,从而保证营养成分不被破坏。
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