秋季吃些菊花粥有什么益处呢？

Question

我朋友建议我在秋天吃些菊花粥，在秋天吃菊花粥有什么好处呢？

Answer 1

秋季适量食用菊花粥有助于清热明目、缓解秋燥、改善睡眠、调节免疫。菊花粥的主要益处有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒。

1、疏散风热

菊花性微寒，对秋季风热感冒初期出现的头痛咽干症状有缓解作用，可搭配桑叶增强效果，体质虚寒者应减少用量。

2、平抑肝阳

菊花中的黄酮类物质能帮助调节血压，适合秋季易出现的肝阳上亢型头晕目眩，建议与决明子同煮以增强功效。

3、清肝明目

菊花富含维生素A原，对电子屏幕使用过度导致的视疲劳有改善作用，长期用眼人群可搭配枸杞熬煮粥品。

4、清热解毒

菊花所含的绿原酸具有抗菌作用，能缓解秋季常见的口腔溃疡和皮肤干燥瘙痒，配合金银花效果更佳。

建议选择杭白菊或胎菊煮粥，每周食用2-3次为宜，糖尿病患者需控制糯米用量，食用后出现腹泻应停用并咨询中医师。