西洋参可通过含服、泡水、炖煮、研粉等方式服用,具体方法需根据体质和需求选择。
1、含服:
将西洋参片直接含于舌下缓慢吸收,适合需要快速提神或气虚乏力时使用,每日用量不宜过多。
2、泡水:
取3-5片西洋参用沸水冲泡饮用,可反复冲泡至味道变淡,适合日常养生保健。
3、炖煮:
与鸡肉或瘦肉同炖1-2小时,使有效成分充分释放,适合体质虚弱者温补调理。
4、研粉:
将西洋参研磨成细粉后冲服或加入食物,便于控制用量且吸收效率较高。
服用西洋参期间应避免饮茶和食用萝卜,体质偏热或感冒发热时慎用,长期服用需咨询中医师。