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干山楂片泡水了还有营养吗?
病情描述:
山楂我吃的都是整的,但是有些人会弄山楂干泡水,干山楂片泡水了还有营养吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 王海泉 主任医师 山东省立医院
    很多人拿干山楂片来泡水喝,这是因为山楂具有生津止渴、健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。干山楂泡水喝不仅能够活血化瘀,健脾养胃,味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经,还具有消食健胃,活血化瘀,驱虫的功效。它其实是一种很好的泡水喝食材。山楂含有丰富的钙和胡萝卜素,钙含量居水果之首,胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃,最适于小儿食用。
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