为啥不能空腹喝酸奶？

Question

我习惯早上起来先喝袋酸奶，但是嫂子说不能空腹喝酸奶，为啥不能空腹喝酸奶？

Answer 1

很多人喜欢空腹喝酸奶，这种做法是错误的。因为空腹时胃中的pH小于2.0，而活益生菌在这样的酸度之下会被杀死，所以在空腹时服用酸奶会大大降低其有益功效，而饭后饮用即可避免不良作用。有的人对酸奶情有独钟，会一天多次或一次大量喝酸奶，终会因摄入能量过多而肥胖。健康的人每天可喝一两杯，约食用100-200克为宜。