活性乳酸菌可以长时间保存吗？

Question

妈妈偶尔会喝乳酸菌的饮料，每次买的喝不完就过期了，我应该买哪一种保质期长一点啊？

Answer 1

如果说保存时间，还是非活性的乳酸菌时间长一点。活性乳酸菌饮料指饮料里的乳酸菌仍然存活，营养价值比较高，但保存时间短；非活性乳酸菌饮料是指经过高温杀菌，或者人为造成饮料里面乳酸菌死亡，营养价值不如前者高，但保存时间比较长。