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用化肥的蔬菜会不会对人体有害?
病情描述:
现在很多蔬菜我都不敢买了。用化肥的蔬菜会不会对人体有害?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院
    很多蔬菜都用了话费。由于滥施氮肥现象普遍,很多蔬菜含硝酸盐超标。而硝酸盐进入人体后,可被还原为亚硝酸盐,形成高铁血红蛋白,导致血液失去携氧功能,使人发生缺氧中毒
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