陈皮有哪些功效？

病情描述:

我妈吃完橘子后喜欢把橘子皮晒干，制成陈皮泡水喝，陈皮有哪些功效？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

陈皮可以燥湿化痰，有理气调中的功效，它是成熟的橘皮经晒千或晾干制成的。一般放至隔年后，等挥发油含量大为减少，黄酮类化合物含量相对增加之时，陈皮的药用价值才能体现出来，且陈得越久越好。

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