减肥期间为什么早饭一定要吃？

Question

我没有吃早饭的习惯，这段时间在减肥，成效不大，是因为我不吃早饭吗？减肥期间一定要吃早饭吗？

Answer 1

减肥期间早饭一定要吃的原因主要有维持代谢稳定、避免过度饥饿、控制血糖波动、减少暴饮暴食风险。

1、维持代谢稳定

早餐可激活身体代谢功能，避免因长时间空腹导致基础代谢率下降。建议选择优质蛋白与复合碳水搭配，如鸡蛋搭配燕麦片。

2、避免过度饥饿

晨间进食能缓解胃酸刺激，防止午餐前出现强烈饥饿感。可准备便携食物如全麦三明治，帮助控制全日热量摄入。

3、控制血糖波动

规律早餐能稳定胰岛素分泌，减少低血糖引发的补偿性进食。推荐搭配膳食纤维丰富的蔬菜水果，如西蓝花与苹果。

4、减少暴饮暴食

长期空腹易触发大脑对高热量食物的渴求，增加晚餐过量概率。可食用富含不饱和脂肪酸的牛油果或坚果作为早餐补充。

减肥期间建议早餐热量占全日20%-30%，注意搭配蛋白质、膳食纤维与健康脂肪，避免精制糖分摄入，同时保持规律运动习惯。