如何辨别安全的面粉? - 问答频道

如何辨别安全的面粉?

女，37岁 2018-09-15 18:13

病情描述:

买面粉时一般都没有太过注意，但是有时买回来时做的食物口感不太好，如何辨别安全的面粉呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-15 18:42

可以用品味道的方式来鉴别面粉的质量。营养和口感好的面粉做出的食品有浓郁的麦香味，有嚼头、香甜不粘牙、更不牙糁，色泽纯正，蒸煮烤炸各有特色，营养丰富。

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