薏米有什么养生功效呢？

Question

我经常喜欢煮薏米粥，吃起来非常的想的香，薏米有什么养生功效呢？

Answer 1

多吃薏米对很多病有好处，能够药食两用。薏苡仁味甘淡，药性比较平和，生用利水渗湿、排脓解毒、舒筋除痹，炒用健脾养胃，常用于水肿、脚气、痹痛、拘挛、肺痈、肠痈、脾虚腹泻等。由于它有利湿消肿的作用，所以也常用来治疗肥胖症、面部黄褐斑等。因其营养与保健价值较高，所以有“世界禾本科植物之王”的美称。