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胡桃龙眼鸡丁对人有哪些功效吗?
病情描述:
胡桃龙眼鸡丁营养价值很丰富。胡桃龙眼鸡丁对人体有哪些作用呢?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    胡桃龙眼鸡丁对人体有肾健脾、安心安神的作用。配料:胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。制法:将鸡肉洗净切丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀;锅中热油将姜葱爆香后,下鸡丁煸炒变色,而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等,炒至熟时,加食盐、味精调服。功用:补肾健脾,养心安神。
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