日常饮食建议控制盐分摄入,以清淡为主。食盐过量可能引发高血压、肾脏负担加重等问题,而长期低盐饮食也可能导致电解质紊乱。
1、适量原则
健康成年人每日盐摄入量建议不超过5克,约一啤酒瓶盖量。高血压患者需进一步减少至3克以下。
2、高盐危害
过量钠摄入会导致水钠潴留,增加血容量,与高血压、心脑血管疾病发病风险显著相关。
3、低盐风险
长期严格限盐可能引起低钠血症,表现为乏力、恶心,运动员或高温作业者需适当补充电解质。
4、替代方案
可使用葱姜蒜、柠檬汁等天然香料调味,选择低钠盐需注意钾含量,肾功能不全者慎用。
建议定期监测血压,购买食品时查看营养成分表中的钠含量,培养清淡饮食习惯需循序渐进。