大蒜有什么作用？ - 问答频道

大蒜有什么作用？

病情描述:

爸爸说大蒜有杀菌的作用所以他经常吃，那么大蒜有什么作用？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

很多人可能受不了大蒜的味道，但是大蒜素能抗感染和细菌。食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。它还是保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化的最佳配料，经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。

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