糯米有暖胃的作用吗？

Question

我的胃寒，想要买一些米熬粥养胃，那糯米有暖胃的作用吗？

Answer 1

糯米具有一定的暖胃作用，适合脾胃虚寒者适量食用，但需结合个人体质和消化能力调整摄入量。

1、温补脾胃

糯米性温味甘，归脾胃经，中医认为其能补中益气，适合胃寒引起的腹部冷痛、食欲不振症状，但消化不良者需控制食用量。

2、淀粉特性

糯米支链淀粉含量高，消化过程中产热效应明显，可能带来短暂暖感，但胃肠功能弱者可能出现腹胀，建议搭配陈皮等助消化食材。

3、膳食搭配

与生姜、红枣等温性食材同煮可增强暖胃效果，如糯米红枣粥适合冬季食用，但糖尿病患者需注意糖分摄入。

4、体质差异

阴虚内热或胃酸过多者食用可能加重灼热感，出现反酸症状时应停止食用，湿热体质人群建议选择薏米等凉性谷物替代。

食用糯米建议细嚼慢咽，避免过量摄入，胃溃疡急性期或术后恢复期患者应咨询医师，日常可搭配适量运动促进胃肠蠕动。