常喝豆浆对人体有不好的地方? - 问答频道

常喝豆浆对人体有不好的地方?

女，32岁 2018-09-13 21:09

病情描述:

我想知道经常喝豆浆对人体是否有不好的地方呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-13 21:20

这种说法是不准确的。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。为此你可以将豆浆煮熟，这样长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

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