夏天吃大蒜这类蔬菜可防疾病吗？

Question

听说夏天吃大蒜、洋葱、韭菜这类蔬菜可以杀菌，吃这类蔬菜可以防疾病吗？

Answer 1

第二类是大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜。夏季气温高，病菌滋生蔓延快，肠道疾病多发。这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜，可预防疾病。