花生的营养价值与品种有关系吗？ - 问答频道

花生的营养价值与品种有关系吗？

男，38岁 2018-09-09 18:17

病情描述:

超市的花生有粉色，红色，还有黑色的，那么花生的营养价值与品种有没有关系呢？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-09-09 19:17

现在的花生除了常见的粉色皮和红色皮，还有黑色皮的，经过研究发现，这些不同种类的花生虽然营养含量略有区别，但并不明显。花生的营养价值主要来自于花生本身，与品种关系不太大。

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