食用菜花可以预防感冒吗？

Question

我抵抗力比较低经常会感冒，听说吃菜花可以预防感冒，食用菜花可以预防感冒吗？

Answer 1

可以的，因为菜花的维生素C含量要比柑橘高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道传染病，还是一种非常好的血管清理剂。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育很有利。